ОАЭ'de restoran işletmeciliği: sıfırdan restoran açma

BAE, farklı iş alanlarının gelişimi için umut verici bir yönü sunuyor. Liderler arasında HoReCa - otel-restoran işi ve halka açık yemek yerleri bulunmaktadır. Ülkeyi yılda milyonlarca turist ziyaret ediyor ve bunlar da nerede yiyecek bulacaklarını bilmek istiyorlar. Bu nedenle BAE'deki restoran işi rekabetçi olsa da, sıfırdan bir restoran başlatmak karlı bir yatırım olabilir çünkü bu alandaki geri dönüşüm yüksektir.

Dubai'de bir restoran açmaya nereden başlanmalıdır

Bir işletmenin başlatılması için önceden hazırlık gereklidir ve hangi ülkede faaliyet göstereceği önemli değildir. Hiçbir detayı atlamamak için adım adım bir plan yapmak gerekir. Dubai'deki restoran işi hakkında konuşursak, şu prosedürler geçilmelidir:

• restoranın konseptinin geliştirilmesi;
• konsepte uygun bir mekan arayışı;
• gayrimenkul rezervasyonu;
• Ekonomik Kalkınma Departmanı'nın önceden izin verdiği bir sertifika alınması;
• restoranın salonu, mutfağı ve diğer bölümlerinin ayrıntılı planının yapılması;
• Yiyecek Kalite Kontrol Departmanı'ndan onay alınması;
• Ekonomik Kalkınma Departmanı'ndan restoran işine lisans alınması;
• mekanın tadilatı;
• mekanın ekipmanlanması;
• mekan ve ekipman kullanımına izin alınması;
• yerel otoritelerden restoranın açılmasına onay alınması.

Toplu yeme-içme işletmelerinin başlatılması da aynı algoritmayla gerçekleşir. Ancak her bir noktanın ayrı bir işletme olduğunu unutmamak gerekir, bu nedenle her biri için ayrı bir belge paketi düzenlenmelidir.

Sıfırdan bir restoran oluşturmak maliyetli bir işlemdir. Temel giderler, mekan kirası, tadilatı ve mutfak ekipmanlarının yanı sıra salon mobilyalarını içerir.

Hangi Belgeler Gerekli

Birleşik Arap Emirlikleri'nde herhangi bir iş faaliyeti lisanslama gerektirir ve izin belgesinin maliyeti türüne bağlıdır. Başvurunun tamamlanması yaklaşık bir hafta sürer. İzin belgesi, Ekonomik Kalkınma Departmanı'ndan alınır. Bir restoran işinin geliştirilmesine ilişkin ön onayın Ekonomi Bakanlığı'ndan alınmasından sonra başvuru yapılabilir. Ayrıca, bir restoran veya kafe açarken Dubai Belediye'sinin yiyecek kontrol departmanı ve drenaj ve sulama departmanından izin gereklidir.

Lisansın standart süresi bir yıldır. Sürenin sona ermesinin ardından belgeyi yenilemek gerekir; lisansın otomatik yenilenmesi yoktur. Bu durumda, restoranın tüm yasal gereksinimleri karşıladığını yeniden doğrulamak için işletmeci veya yöneticiye yeni bir başvuru yapması gerekir. Aslında, lisansın yenilenmesi, bir işletmenin başlatılması gibi, ancak biraz daha basittir.

Bu adımdan sonra restoran için benzersiz bir isim bulmak gereklidir. Başka birinin adını kullanmamak için fikri, Ekonomi ve Turizm Bakanlığı'nın web sitesinde kontrol edilebilir. Ayrıca, aynı bakanlıkta restoranın açılmasına ilişkin ön onay almak için bir iş planı, proje adı ve diğer belgeler gerekir.

Kuruluş Sözleşmesi, bir başka zorunlu belgedir ve Rusya'daki kuruluş sözleşmesinin benzeridir. Sözleşme, işletmenin hedeflerini, sahibi hakkındaki bilgileri, sermayeyi ve diğer önemli bilgileri içerir.

BAE'deki iş için bir banka hesabı açmak gereklidir. Bunun için aşağıdaki belgeler gereklidir:

• kuruluş sözleşmesi, lisans, kayıt belgesi;
• kurucuların ikamet izni ve kimlik kartı;
• mülkiyet hakkı veya kira sözleşmesi;
• son 6 ayın banka dökümü;
• kurucuların özgeçmişi;
• hissedarlar ve genel müdürün belgeleri.

Rusyalılar Bir Restoranı Birleşik Arap Emirlikleri'nde Açabilir mi?

Birleşik Arap Emirlikleri'nde, herhangi bir yabancı, Rusyalılar da dahil olmak üzere, serbest ekonomik bölgelerde veya anakaradaki bir şirkette işletme başlatabilir. Ülkede offshore şirketleri de mevcuttur, ancak faaliyetleri yurtdışında yürütülmelidir, bu nedenle bir restoran açmak için bu yargı yetkisi uygun değildir.

Serbest ekonomik bölgeler serbest bölge olarak da adlandırılır. Birleşik Arap Emirlikleri'nde birçok serbest bölge bulunmaktadır. Bu bölgelerin her birinin kuralları farklıdır. Bu bölgeler, işletmelerin vergi avantajlarından ve diğer faydalardan yararlanmasını sağlar.

Anakaradaki şirketler de yerel veya ana kıyı olarak adlandırılır. Bu kayıt şekli, coğrafi kısıtlamalar olmadan ülke genelinde iş yapılmasına izin verir. Bu tür şirketlere ihalelere katılma, bankaların bu müşterilere daha olumlu bakması ve yabancılara işletmelerin tam kontrolünü sağlama imkanı tanınır.

Dubai'de Rus restoran işletmecileri nasıl çalışıyor?

Son birkaç yılda, Dubai aktif olarak Rus restoran işletmecilerini ağırlamaktadır. Örneğin, orada Arkadiy Novikov'a ait Novikov Dubai restoranı bulunmaktadır. Ayrıca, L’ETO adlı, 15'ten fazla noktada faaliyet gösteren bir fırın zinciri de mevcuttur ve bu zincir Artem Login'in Sibirya'dan olduğu bir restoran işletmektedir. Dubai'de kendi "DoDo Pizza"ları bile bulunmaktadır ve bunlar Fyodor Ovchinnikov tarafından zaten var olan bir tesise dayanarak açılmıştır.

Aslında, Dubai bir fırsatlar şehridir. Ancak, herhangi bir iş risk içerir, özellikle de restoran sayısının yaklaşık 10 bin olduğu bir emirlikte. Bu nedenle, bu pazarı incelemek önemlidir. The Level Consulting, Birleşik Arap Emirlikleri'nde işletmenizi başlatmanıza yardımcı olacaktır. Danışmanlık ajansının uzmanları, belgelerin düzenlenmesi, hesapların açılması, gayrimenkul arayışı ve diğer konularda size yardımcı olacaktır.

Herhangi bir yabancı, Birleşik Arap Emirlikleri'nde bir restoran açabilir. Ve vatandaşlarımızın deneyimi, bunu başarılı bir şekilde yapabileceğini gösteriyor. Bir projeyi sıfırdan başlatmak veya hazır bir iş satın almak için The Level Consulting şirketi size yardımcı olacaktır.